Kneipentest

Willis Kneipkur, heute: Haus Döbbe
Seit über 80 Jahren in Bockum

Eine liebe alte Bekannte ist zurück, Petra Strohbach, langjährige Betreiberin des „Alt Hamm“ hat hoch oben in Bockum die Traditionsgaststätte „Haus Döbbe“ übernommen. Nachdem sie einige Zeit in Köln verbrachte, will sie nun, unterstützt von ihrem Bruder als Küchenchef, sowie ihrer Mutter, als heimliche Küchenchefin, mit rustikaler, gutbürgerlicher deutscher Küche ihre Gäste verwöhnen. Und wer aufmerksam ist, wird auch beim Personal bekannte Gesichter wiedererkennen. Das „Haus Döbbe-Gorschlüter“ an der Hammer Straße ist mit über achtzig Jahren eine der ältesten Gaststätten in Bockum-Hövel. In gemütlich-rustikalem Stil sind die Räume des Lokals eingerichtet. Die Decken in dunkler Holzvertäfelung, Wände in weißem Kellenputz und Möbel im Esszimmerstil älterer bürgerlicher Damen. An dem Freitagabend, an dem wir das Lokal besuchten, waren drei verschiedene Gesellschaften in den Räumen des Hauses zu Gast, denn Platz ist für bis zu hundert Personen.

Und wer sich noch an Petra Strohbachs Zeit im „Alt Hamm“ erinnert, der wird wissen, dass ihn im „Haus Döbbe“ eine der umfangreichsten und schmackhaftesten Speisenangebote unserer Stadt erwartet, denn die Kochkunst der Mutter der Wirtin hat nicht nachgelassen. Möge ihr ein langes Leben beschert sein. Hier einige Auszüge der Speisenkarte: Hausgemachter Grünkohl, mit Kasseler, Bauchfleisch, Mettwürstchen und Bratkartoffeln (8,50 €), Bratapfel mit Vanillesoße nach Großmutter Art, Gemüsepfanne der Sai-son mit grünen Bandnudeln (7,50 €), Mixed Grill Spieß mit Pfeffersoße und Butterrahm (10,50 €), Gebratene Putenbrust mit Tomaten, Käse, Paprikasoße, Pommes Frites und Salat (9,50 €). Zudem gibt es jede Menge für den kleinen Hunger, wie Suppen, Salate, Snacks, oder Fischgerichte für die Seebären. Natürlich das klassische Schnitzel „Wiener Art“, mit Pommes oder Bratkartoffeln mit frischem Salat. Das ist meine Abteilung, wie Petra noch immer wusste, sogar, dass ich es gern sehr scharf gebraten genieße. Vom Geschmack her und vom Preis ist das mit 7,80 Euro einzigartig in Hamm. Meine Liebste war von dem „Fitnessteller“ begeistert, Schweinefilet, mit Gemüse und  Baguette  mit  herrlichen Beilagen. Auch Hüftsteak oder Rumpsteak hält die Karte bereit, und die Überraschungs-Schnitzelplatte mit verschieden zubereiteten Schnitzeln für 11,50 Euro. Die Qualität und das Preis-Leistungsverhältnis sind enorm, das muss man erst mal toppen. In der Speisenkarte ist vermerkt, dass die Gerichte ausschließlich aus frischen Zutaten bereitet werden, daher könnte es schon mal ein paar Minuten länger dauern. Unser Essen war innerhalb von fünfzehn Minuten auf dem Tisch. Dazu das leckere Isenbeck (oder Warsteiner), was will man mehr.

„Haus Döbbe“, Hammer Strasse 87, Telefon: 02381/ 3077550. Öffnungszeiten: 11.30-14.30 u. 17-23 Uhr, So. ab 10 Uhr Frühstücksbuffet. Di. ist Ruhetag.