Kneipentest

WILLI's KNEIPKUR

Heute:

HAMMER BRUNNEN

Eigentlich ist der HAMMER BRUNNEN keine "Kneipe" in dem Sinne, eher ein Restaurant, mit einem Hotel dazu. Und, daß dieses Lokal auch noch an der Ostenallee, gegenüber dem Kurpark liegt, wertet es nur noch mehr auf. Ich war dort verabredet mit WILLI-Fotografin Babsy und meinem Spezi Rainer B.. Da ich etwas zu früh vor Ort war (ein Freund hatte mich unverhofft dort hin gefahren) hatte ich Gelegenheit, mir im Aushang die Speisenkarte anzusehen. Und was dort stand, ließ das Herz eines Feinschmeckers höher schlagen. Nun werdet mal nicht frech, Kollegen. Auch ich habe hinter der Fritten- und Frikadellengrenze noch einen erweiterten kulinarischen Horizont. Die "Lendchen Madagaskar", scharf mit Cognacrahmsauce, haben mich scharf gemacht. Oder die Steakgerichte, die in unzähligen Variationen angeboten werden, beeindruckten mich sehr. Ganz zu schweigen von den Echten holländischen Matjes mit Bratkartoffeln. Die habe ich erst kürzlich auf dem Markt von Enschede kosten dürfen, kein Vergleich zu denen aus der Plastik-Packung.

Dann kam Babsy und wir betraten das Lokal. Man kommt in einen Raum mit elegant gedeckten Tischen, sehr gemütlich, obwohl recht hell. An den Wänden alte Stiche und Fotos aus früherer Hammer Stadtgeschichte, als hinter den HAMMER BRUNNEN noch ein ". . ." -Kino gewesen ist. Links im Raum befindet sich eine Theke, an der wir es uns mit dem inzwischen erschienenen Rainer bequem machten. Ein gut gezapftes Bier, ein leckerer Wein und ein nettes freundliches Wirte-Ehepaar rundeten meinen überaus positiven Gesamteindruck ab. Und der zweite, etwas größere Nebenraum, hatte es mir ganz besonders angetan. Denn dort befand sich das "Schlemmerbuffet". Essen, soviel man mag, neun Gänge, für 19,80 DM. Und das jeden Freitag und Samstag ab 18.00 Uhr und Sonntags um 12.00 und 18.00 Uhr. Für Kinder ab 8 Jahren kostet es nur 1,- DM pro Lebensalter. Die Wirtin bot uns an, zuzugreifen. Wir entschieden uns für die hausgemachten Reibeplätzchen und ich kann nur sagen, Göttlich! Dieses "Schlemmerbuffet" gibt es übrigens schon seit vier(!) Jahren, und ich wußte nichts davon. Unverzeihlich. Jetzt weiß ich es , und wenn meine derzeitige Essenspause beendet ist, werde ich sicherlich einmal im HAMMER BRUNNEN schlemmen gehen. (Hh.)